SPAMfighter Mail Gateway heeft verschillende manieren om te bepalen of een e-mail al dan niet spam is. De belangrijkste manier is door een unieke handtekening voor elke e-mail en de bijbehorende elementen te maken en deze handtekening ter evaluatie naar de SPAMfighter-server te sturen. Daarna retourneert de server een score met de beslissing of het bericht spam is of niet. De originele e-mail verlaat nooit de server onder SPAMfighter Mail Gateway filtering.