SPAMfighter Mail Gateway dispose de nombreux moyens pour déterminer si un courrier électronique est un spam ou non. Le moyen le plus important consiste à créer une signature unique pour chaque e-mail et ses éléments, et à envoyer cette signature au serveur SPAMfighter pour évaluation. Ensuite, le serveur renvoie un score avec la décision si le message est un spam ou non. Le courrier électronique d'origine ne quitte jamais le serveur sous le filtrage de SPAMfighter Mail Gateway.
